Rigatoni salsiccia e melanzane al forno
Introduzione: rigatoni al forno con salsiccia e melanzane Quando penso…
Torta noci e mele
Torta noci e mele Introduzione La prima volta che ho…
Fusilli with zucchini flowers, zucchini, and sausage
Introduzione: un piatto che sa d’estate — fusilli con fiori…
Pasta Sfoglia con Patate, Pomodorini e Tonno
Introduzione La prima volta che ho preparato questa pasta sfoglia…
Baccalà con patate, pomodorini e cipolle
Introduzione Quando ero bambina, il sabato significava cucina piena di…
Ravioli fritti di ricotta e di nutella
Introduzione La prima volta che ho preparato i miei ravioli…
Paccheri with potato cream and bacon
Introduzione Mi ricordo ancora la prima volta che ho preparato…
Crocche’ ripieni di salsiccia e friarielli e provola
Crocchette ripiene — crocche’ ripieni di salsiccia e friarielli e…
Polpette di pane raffermo
Polpette di pane raffermo Introduzione Quando ero piccola, il sabato…
Crostata di frolla al cacao con ripieno di ricotta e marmellata di fragole
Una crostata che profuma d’infanzia: ricordi e primo morso La…